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    新聞動態

    怎樣添加食用菌營養液

      在食用菌栽培過程中,為了冬出菇、出好菇,往往需要添加各種營養液。只有采取正確方法添加營養液,才能達到高產的目的。反之,若添加不當,會帶來負效應,給生產者帶來較大的經濟損失,下面隨州食用菌生產流水線就來介紹一下。


      一、方法的選擇  通常采用的方法有3種:噴施、浸泡和灌穴。(一)噴施。用于子實體大量出現時期。噴施時注意噴頭不要正對著子實體。同時注意“四不噴”:幼小菇蕾不噴,以免“腫死”。剛采過菇或有菇殘體處不噴,以免引起細菌性病害??諝鉂穸冗^大時不噴。菇棚(房)內病蟲害嚴重時不噴。(二)浸泡。主要用于袋栽或塊栽。在收完1——2潮菇后,若栽培袋(塊)呈嚴重缺水狀態,把袋或塊放在配好的營養液中浸泡,直到恢復到接近原重為止。(三)灌穴。主要用干菌床上。當菌床出菇較多,養分消耗過大時采用。方法是將菌床上的覆土扒開,將漏斗插入料面灌入營養液4——7毫升,穴距10厘米,加完營養液后覆土。


      二、濃度要適當  營養液濃度過高,不僅菌絲吸收困難,而且會妨礙菌絲生長;濃度過低,生理效應不明顯,達不到高產的目的。在適宜的濃度下,添加時要視料內濕度情況而定。若培養料濕度較大,要加大營養液的濃度,減少用水量,添加后加大通風反之,則要降低營養液的濃度,增加用水量。食用菌常用營養液有0.3%——0.5%的尿素溶液、0.2%的磷酸二氫鉀溶液。


      三、營養液忌單一  應經常交替使用多種營養液,這樣可使子實體生長所需營養合理,子實體發育良好。如果用激素刺激食用菌生長,則應在補充營養液后再另外添加。


      四、要注意環境變化  當氣溫達20℃時,菇類菌絲難以形成好的子實體(高溫型除外),原則上不添加營養液。若培養料已被雜菌污染,需要先去除雜菌后再補充營養液。為了防止雜菌污染,也可在添加營養液的同時,加入一定量的抑菌劑,防止雜菌滋生蔓延。


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